Tahıl gibi görünse de tahıl olmayan, ve asırlar önce Güney Amerika’da bulunan kinoa günümüzün popüler besin kaynaklarından biri oldu. 2013 yılında, uzaya giden astronotların temel besin maddesi olmasından dolayı 2013 yılı “Kinoa Yılı” ilan edilmiştir.
Kinoanın Faydaları Nelerdir?
Faydaları saymakla bitmeyecek Kinoa A, B, C, D, E, K vitaminleri içermektedir. Aynı zamanda çok güçlü bir demir kaynağı olan Kinoa, kansızlık çekenlerin bir numaralı tercihi haline geldi. Kalsiyum açısından da zengin olan kinoa, dişlerin ve kemiklerin ihtiyacı olan kalsiyumu sağlayarak güçlenmelerini sağlıyor. Lif içeriği de bol olan kinoa sindirimi kolaylaştırarak kabızlığa da iyi gelmektedir. Bu kadar çok faydalı içeriğe sahip kinoanın 100 gramında sadece 350 kalori bulunuyor.
Kinoanın Zararları Nelerdir?
Sadece faydaları ile gündeme gelen kinoanın bilinen bir yan etkisi yoktur. Ancak fazla tüketilen her besin gibi insan vücudunda farklı yan etkilere sebebiyet verme ihtimalinden dolayı aşırı tüketmemeye özen göstermek gerekir. Tavsiye edilen kullanım şeklinde, kabuklarının bol suda ovulmasına özenle dikkat etmek gerekmektedir.
Kinoa Nerede Satılır?
Kinoayı bir çok aktarda bulabileceğiniz gibi internetten de bir çok e-ticaret sitesinden temin edebilirsiniz.